今天花了點時間，把剛入手的烘豆機拍一下，比較過市面上許多500g~1kg機型，這台的cp值算是很高。
優點：體積小，不佔空間，烘焙量是560g符合家用小量需求，風門、火力、直火/半直火接可控，能變化的也比較多。
缺點：抽風與下豆同管路，下豆後要手動接上抽風管，但個人覺得這不算大缺點。另外抽風除了排煙，也用作下豆冷卻使用，烘第一鍋前要沙盤推演一下，避免手忙腳亂。
對於抽風排煙的問題，我自己用紙箱裁切出一個盒子，盒子部分會挖個洞 塞風管進去再接到室外排煙，這樣就把抽風/冷卻部分獨立出來，到時抽風部分可以方便空間擺放。
等生豆來，再來烘第一鍋試看看。
(待續)
Huky 500規格
可切換直火、半直火
尺寸：40*19*35cm （L*W*H）
重量：( around 6kg)
電壓：110V~220V
材質：(內桶 T2.5mm stainless steel with hole ) 2.5MM#304 diameter130MM。
外罩：super shining stainless steel。
把手：花梨木車製
轉速：48rpm
測溫：雙測溫 ,類比圓表 and k-type 數位感溫棒。
燃料：液態瓦斯(liquefied propane gas (LPG) )。或卡式瓦斯
烘焙量：150g~ Max560g。
排風及冷卻：6 inch 風扇
軸承：全陶瓷軸承
機身附有類比溫度計(測爐溫、可切換成數位輸入電腦)、取豆杓、數位溫度計(測豆溫)
機子型號，No.563代表這是設計者製作的第563台，至於為什麼叫Huky，我想應該是設計者養了一隻哈士奇，就依它來命名嚕。
觀豆窗
可控風門，風門本身並沒有刻度，我打算把風門畫分成1~4個等級，方便控制風門
烘豆機屁股的部分：直火/半直火切換手把、馬達開關
花梨木手把，以男生來說，單手拿還行
下豆漏斗與機身合體。漏斗下豆完後，會倒置於篩網中變成抽風排煙集銀皮的工具。
下豆漏斗與篩網合體，變成抽風排煙集銀皮的功能
直火形態
半直火形態
我把抽風扇用紙箱包起來，箱邊挖個洞接風管，就能夠排煙了，同時也把抽風系統獨立出來，不影響烘豆機主體作業
抽風系統分解圖
請先 登入 以發表留言。